Allenarsi a digiuno fa dimagrire di più ?
Permette di intaccare il grasso ostinato?
E saltare i pasti, mi aiuta a perdere peso più in fretta?
Sembra che il “togliere” dalla nostra vita sia la soluzione ad ogni cosa,
quando poi si parla di dimagrire la parola TOGLI/ELIMINA vince sempre.
Vediamo come funziona in realtà il nostro corpo, che fortunatamente è molto più intelligente di noi 
Da dove nasce questa teoria che allenarsi a digiuno fa dimagrire?
Si pensa che dopo aver passato la notte a digiuno (solitamente di notte si dorme e non si mangia) le scorte di carboidrati siano esaurite, e di conseguenza il corpo inizierà ad utilizzare i grassi per recuperare l’energia necessaria ad allenarsi o lavorare.
Ma nella pratica non funziona proprio così …
Il nostro corpo stocca i carboidrati a livello del fegato e a livello dei muscoli (sotto forma di glicogeno)
Il digiuno notturno utilizza il glicogeno epatico (cioè quello del fegato) e non quello muscolare.
Quindi al mattino i nostri muscoli continuano ad avere tutti gli zuccheri necessari per contrarsi in modo efficace.
“Ok allora io smetto di mangiare carboidrati!”
Male, perché il nostro corpo, che come dicevo è molto più intelligente di noi, quando finisce la scorta che ha nei muscoli, inizierà ad utilizzare i Trigliceridi intramuscolari.
Trigliceridi intramuscolari che sono quelli dentro il muscolo e non quelli sotto pelle che vuoi eliminare!
Allenarsi a digiuno può essere semplicemente una scelta di comodità o di performance, non di dimagrimento:
- C’è chi si sente più attivo/reattivo a stomaco vuoto
- Chi al contrario rende meglio a stomaco pieno
La cosa importante nell’allenamento è essere performante, avere le forze per dare il 100%, osare, spingersi oltre a quello che hai fatto il giorno prima.
Se lo fai a digiuno o a stomaco pieno poco cambia sul bruciare o meno i grassi.
Quello che è importante guardare non è solo a cosa bruci durante l’allenamento, ma alla TOTALITA’ DELLA TUA GIORNATA:
Se consumi più grassi facendo sport, il tuo corpo ne consumerà meno a riposo.
Se invece consumi più carboidrati in allenamento, a riposo consumerai più grassi.
IL CORPO VUOLE SOPRAVVIVERE, IL CORPO SI BILANCIA SEMPRE!
E se parliamo di “BILANCIO” altra cosa importante è il tuo Bilancio Energetico:
Quanto mangi e quanto utilizzi di quello che hai mangiato?
Per perdere peso quello che conta è creare un DEFICIT CALORICO
Se introduci più calorie di quelle che usi = INGRASSI
Se ne introduci meno = DIMAGRISCI
Quindi se ti alleni a digiuno perché ti hanno detto che dimagrirai prima e per te è un sacrificio, stai facendo un sacrificio inutile.
Se mangi meno perdi peso e bruci grasso:
- Sia che mangi carboidrati
- Sia che mangi grassi
- Sia che ti alleni a digiuno
- Sia che ti alleni a stomaco pieno
- Sia che mangi i carboidrati alla sera
“OK allora mangio meno e salto i pasti!”
Risposta ovvia, ma anche in questo caso non raggiungerai il tuo risultato ….
Saltare i pasti aiuta a perdere peso?
Purtroppo o per fortuna no!
Mia mamma mangia praticamente 2 volte al giorno (colazione e cena) è adorabile, ha un sacco di pregi ma non ha certo la caratteristica di essere magra, anzi.
Vediamo cosa succede quando saltiamo i pasti:
- Solitamente quando si salta un pasto si arriva a quello successivo con una fame da lupi, con il rischio di mangiare di più e recuperare di conseguenza tutte le calorie eliminate nel pasto precedente.
- Il nostro corpo ha bisogno di ENERGIA per fare cose, e noi siamo abituati a farne tante durante le nostre giornate. E non parlo solo di cose fisiche, anche la nostra mente funziona meglio a stomaco pieno.
- Saltare i pasti rallenta il metabolismo, se il corpo non riceve cibo non consuma e va in allarme.
Quello che funziona è una assunzione regolare di tutti i nutrienti (carboidrati, grassi, proteine), nella quantità necessaria in base alla nostra percentuale di grasso e al nostro stile di vita.
So benissimo che le cose semplici e all’apparenza immediate sono quelle che attraggono di più, ma sai benissimo anche tu che sono quelle che NON funzionano nel lungo periodo.
Tutte noi abbiamo provato la dieta dell’amica o il beverone magico, con quale risultato?
Che è stato bello fino a quando è durato ……
Quello che funziona è uno stile di vita equilibrato, sano, regolare, ma soprattutto su misura per te!
Dal mio punto di vista è molto più conveniente, soddisfacente, funzionale e utile, imparare a mangiare di tutto in modo equilibrato, anziché privarsi o sostituire la nostra alimentazione con beveroni, frullati o addirittura eliminare ogni cosa.
Mangiare bene puoi farlo tutto l’anno, al contrario le cose estreme puoi farle per poco tempo e i risultati si vedono, sia in termini di salute sia in termini estetici.
Un abbraccio
Francy
